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北海道は日本一の大豆生産地で、質の高い大豆が生産されています。当社は技術力の高い道内の食品メーカーと一緒に、北海道産大豆を活用した新しい食品を開発し、北豆印ブランドとして販売しています。

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​北海道産大豆の万能食材

​豆 葉

豆葉は加熱した豆乳をにがりで固め、シート状に圧縮した新しい食感の万能食材です。大豆は100%北海道産を使用しています。

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​オリゴ糖配合、まるごと大豆​

粉末豆乳

北海道産大豆を丸ごと微粉砕し、特殊製法で加熱した大豆粉末。オール北海道にこだわったホールフードです。水やお湯に溶かして美味しく飲めます。

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​北豆印の大豆ミート入り

​麻辣味噌

北海道産のコクのある味噌(道産大豆と米)に大豆ミートと花椒と唐辛子が加わった、ピリッと痺れるパンチのある辛味噌です。